סלט חצילים מטוגן

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 1, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 יחידה חציל
• 1 יחידה גמבה
• 1 יחידה מלפפון חמוץ
• מעט טיפה כוסברה
• 4 שן שום
• כף כף אריסה חריפה מעט
• 1 יחידה לימון

אופן הכנה

1. חותכים את החציל לריבועים ומניחים במלח במסננת

2. כעבור רבע שעה,מטגנים את הכל וקולעים את הגמבה וגם חותכים למרובעים

3. בקערה מערבבים את האריסה לימון,כוסברה ומלפפון חמוץ ועל כל זה מוסיפים את החצילים והגמבה,מערבבים וזהו מוכן!