סלט עלי סלק

תקציר המתכון: סלט למנות ראשונות

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 1, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 חבילה צרור עלי סלק
• 5 שן שום
• 8 כף שמן
• 1 כפית מלח,פפריקה מתוקה,חריפה,כמון

אופן הכנה

1. את עלי הסלק מרתיחים במים לרבע בערך,עד שיתרכך מעט

2. לסנן מהמים את העלים,

3. במחבת מטגנים את שום הכתוש,מוסיפים את כל התבלינים,מערבבים ומיד מוסיפים את העלים