קינוח אישי (קרם לימון וסלט פירות)

תקציר המתכון: עוד קינוח ממגוון הקינוחים האישים שהכנתי לכבוד חג פסח- קינוח אישי של סלט פירות וקרם לימון ניתן להכין גם חלבי וגם פרווה

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 15, זמן הכנה: 15 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

רכיבים לסלט פירות

• 7 כף סוכר לבן
• 2 יחידה תפוזים גדולים חתוכים לקוביות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כפית תמצית תפוז
• 2 יחידה תפוחים ירוקים חתוכים לקוביות
• 1/2 יחידה מיץ מלימון טרי סחוט

רכיבים לקרם לימון

• חצי חפיסה יחידה שוקולד לבן שבורה לקוביות
• 2 כף חלב/חלב קוקוס
• 1/2 יחידה מיץ מקלמנטינה טרייה סחוטה
• 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל
• 1 כוס חלב קר/חלב קוקוס
• 1 חבילה שמנת צמחית (250) מיכל
• 5 כף סוכר לבן
• 3 יחידה מיץ מלימון טרי סחוט

אופן הכנה

1. סלט פירות:

2. מערבבים את כל המרכיבים ובודקים טעמים עם חסר חמיצות או מתיקות מוסיפים עוד מיץ לימון או סוכר

3. קרם לימון:

4. מערבבים את כל המרכיבים(חוץ מהשוקולד לבן וה2 כפות סוכר) במיקסר עד שנוצרת המסיכות הרצויה של הקרם

5. בקערית נפרדת שמים את ה2 כפות חלב והשוקולד ומכניסים למיקרוגל עד שהשוקולד נמס

6. מערבבים טוב עד שנוצר קרם שוקולד לבן

7. מוסיפים את הקרם שוקולד לבן לתערובות של הקרם לימון ומערבבים עוד הפעם עם המיקסר עד שהתערובות מתאחדת

8. אופן הגשה:

9. בכוסיות אישיות שמים כף סלט פירות, 2 כפות קרם לימון ועוד הפעם כף סלט פירות, בתאבון :)