לביבות תפוח אדמה וגבינה

תקציר המתכון: מתכון צמחוני כשר לפסח קל וטעים-תוספת נפלאה לכל ארוחה.

קטגוריה: פסח, מספר מנות: 20, זמן הכנה: 20 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 כף קמח תפוחי אדמה
• 3 יחידה תפוחי אדמה גדולים מגורדים וסחוטים מנוזלים
• 1 יחידה בצל לבן קצוץ
• 2 1/2 כף קוטג'
• 2 1/2 כף גבינה שום שמיר
• 1 כפית מלח
• 3 כף גבינה עמק מגורדת
• 1 קורט פלפל שחור גרוס
• 1 כפית כורכום
• 1 יחידה ביצה
• 3 שן שום קצוץ

אופן הכנה

1. מחממים שמן במחבת

2. מערבבים את כל המרכיבים בקערה

3. לוקחים כף מהתערובות ושמים בשמן הרותח

4. מטגנים עד להזהבה משני הצדדים

5. שמים נייר סופג על צלחת ועליה שמים את הלביבות, בתאבון :)