כדורי פררו רושה

תקציר המתכון: יפים, טעימים, ואמתיים כמו הפררו רושה שאנחנו מכירים!

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 30, זמן הכנה: 20 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לכדורים:

• 2 חבילה גליליות
• 200 גרם אבקת נוגט
• 200 גרם אגוזי לוז מולבנים
• 3 כף שמן

לציפוי:

• 200 גרם שוקולד מריר
• 2 כף שמן
• כ-50 גרם ברס לוז לקישוט

אופן הכנה

1. מניחים גליליות ואגוזי לוז מולבנים במעבד מזון, קוצצים, לא טחון מידי. מעבירים את הגליליות והאגוזים הקצוצים לקערה.

2. שמים את אבקת הנוגט בקערית קטנה, מוסיפים את השמן ומערבבים היטב עד לקבלת ממרח נוגט. מעבירים את ממרח הנוגט לקערה של הגליליות והאגוזים.

3. מערבבים הכל יחד עד לקבלת עיסה אחידה.

4. מכניסים את העיסה למקפיא ל-20 דקות. מגלגלים לכדורים בידיים, מניחים על מגש.

5. לציפוי: ממסים שוקולד במיקרוגל או בסיר כפול על אדים, מוסיפים שמן ומערבבים היטב.

6. טובלים כל כדור בשוקולד ומניחים על תבנית מצופה בנייר אפייה.

7. לקישוט, מפזרים או טובלים כל כדור בברס האגוזים. ונהנים!