עוגת לוטוס- תבנית 24

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 20, זמן הכנה: 45 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לבסיס

• 2 (200 גרם) כוס עוגיות לוטוס
• 75 גרם חמאה מומסת

למלית

• 100 גרם שוקולד לבן קצוץ
• רבע (60 מל) כוס חלב
• 25 גרם חמאה
• 1 חבילה אינסטנט וניל
• 2 יחידה גבינה לבנה
• 1/3 כוס סוכר
• 2 יחידה שמנת מתוקה

לציפוי

• חצי כוס ממרח לוטוס

אופן הכנה

1. מהדקים את הביסקוויטים עם החמאה ומכניסים למקפיא

2. ממיסים במיקרוגל חלב, חמאה ושוקולד ומערבבים

3. שמים גבינות ואבקת אינסטנט ומערבבים. ומוסיפים לתערובת השוקולד לבלילה חלקה

4. מקציפים שמנת מתוקה וסוכר לקצפת יציבה ומוסיפים בהדרגה לבלילה

5. מוציאים את התבנית מהמקפיא, מוסיפים את הבלילה ומשאירים במקרר ללילה

6. מחממים לכמה שניות את הממרח ויוצקים מעל העוגה ומכניסים למקרר. העוגה מוכנה אחרי חצי שעה