חלת שום מהממת

תקציר המתכון: ניסיון מוצלח של חלה בשילוב שום הביא את המתכון המושלם הזה לתוצאה מצויינת, תנסו ותבינו!

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 5, זמן הכנה: 1 שעות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 6 כוס מים פושרים
• 1 כוס שמן
• 4 כף שמרים
• 6 כף סוכר
• 2 כף מלח
• 2 קילוגרם קמח

תערובת השום

• 16 שן שום
• 1 חופן טימין
• חצי כוס שמן זית
• חצי כוס מלח גס

אופן הכנה

1. הכנת הבצק: מנפים את הקמח לקערה גדולה, מוסיפים את השמרים, הסוכר ומערבבים עד הטמעת הסוכר והשמרים. מוסיפים מים בהדרגה ולשים, שסיימנו לשפוך את המים מוסיפים את המלח וממשיכים ללוש היטב, מוסיפים את השמן בהדרגה ולשים היטב במשך מספר דקות, מכניסים את הקערה לשקית ולמקום חמים על מנת לתת לו לתפוח למשך שעה, אחרי שעה כאשר הקמח תפוח קולעים צמות ( או כל צורה שמתחשקת לכם )