מרק ירקות לקוסקוס/אורז/עדשים

תקציר המתכון: אינטרנט

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 5, זמן הכנה: 7 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 יחידה קישואים חתוכים
• 1 יחידה בצל חתוך לרבעים
• 3 יחידה גזרים חתוכים
• 1 יחידה תפו"א חתוך לקוביות
• חצי כוס עדשים כתומות
• רבע כוס אורז
• 1 יחידה סלרי חתוך
• 1 כף כמון, פפריקה, מלח, פלפל
• מלא הסיר כוס מים

אופן הכנה

1. מרתיחים את המים (בגובה 3/4 סיר בערך)

2. מוסיפים פנימה את כל המרכיבים (ירקות, אורז ועדשים) ולאחר רתיחה מוסיפים תבלינים ומבשלים כשעה על אש נמוכה. יש לבדוק לאחר כחצי שעה שיש מספיק נוזלים, אם המרק סמיך מידי לטעמכם, זה הזמן להוסיף עוד מעט מים חמים.