חטיף קוקוס בציפוי שוקולד

תקציר המתכון: פשוט, קל וטעים!

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 12, זמן הכנה: 15 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 כוס קוקוס
• 100 גרם חמאה
• 400 גרם קרם קוקוס
• 1/2 כוס סוכר
• 100 גרם שוקולד חלב לציפוי
• 1/4 כוס שמנת מתוקה

אופן הכנה

1. בסיר ממיסים חמאה, קרם קוקוס, סוכר, מוסיפים קוקוס ומערבבים, יוצקים לתבנית סיליקון מלבן (אם אין אפשר להשתמש בתבנית אינגליש קייק ולגזור אחרי הקפאה) מקפיאים כ 5 שעות, מוציאים מהתבנית וחותכים מלבנים בגודל הרצוי, ממיסים שוקולד חלב עם שמנת מתוקה, טובלים את הקוקוס, שומרים במקפיא עד 10 דקות לפני הגשה..