עוגת שוקולד פשוטה

תקציר המתכון: פשוטה וקלה להכנה, נחטפת ברגע והילדים לא משאירים ממנה אפילו פירור מרוב שהיא טעימה. עוגת שוקולד פרווה שמכינים בקערה אחת עם קקאו ומים רותחים, ומצפים בקרם שוקולד עשיר משוקולד מריר וריץ׳. מתכון לעוגת שוקולד פשוטה שמתאים לימי הולדת, לשבת, לאירוח או כשמתחשק להכין עוגת שוקולד קלה וטעימה לכל המשפחה.

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1/2 כפית סודה לשתיה
• 1 שקית אבקת אפייה
• 5 כף קקאו
• 2 כוס קמח
• 1 כף תמצית וניל
• 3 יחידה ביצים
• 1/2 כוס שמן
• 1/2 1 כוס סוכר
• 1 כוס מים רותחים
• .
• לציפוי
• 200 גרם שוקולד מריר
• 1 יחידה ריצ'

אופן הכנה

1. מערבבים את כל מרכיבי העוגה יחד ומערבבים היטב

2. משמנים תבנית אפייה מלבנית ויוצקים לתוכה את הבלילה

3. אופים בחום בינוני, 180 מעלות, כ־20 דקות

4. בודקים בעזרת קיסם אם העוגה מוכנה. אם הקיסם יוצא יבש, העוגה מוכנה. אם לא, אופים עוד קצת ובודקים שוב

5. מוציאים ומצננים

6. מכינים את הציפוי: בתוך קערה חסינת אש מניחים שוקולד מריר שבור לקוביות ויוצקים עליו את הריץ'

7. ממיסים במיקרוגל או בסיר כפול על אדים

8. מערבבים היטב, מניחים בצד להתקרר קצת ויוצקים את קרם השוקולד על העוגה

9. מטלטלים את התבנית לכל הכיוונים בזהירות, על מנת שקרם השוקולד יימרח על כל העוגה

10. אפשר לקשט באבקת סוכר (לא חובה)