עוגת קרמבו אישית

תקציר המתכון: מאפה שוקולד בקרם ווניל שמצופה גנאש שוקולד

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 10, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 6 יחידה ביצים
• 1 שקית א.אפייה
• 1 קופסא שמנת מתוקה
• 1 כוס חלב
• 1 חבילה פודינג ווניל
• 200 גרם שוקולד מריר
• חצי קופסא שמנת מתוקה
• 1 כוס סוכר
• 1 כוס שוקולית

אופן הכנה

1. להכנת תחתית אפויה מקציפים חלבונים ומוסיפים סוכר לקבלת קצף יציב מוסיפים חלבונים שוקולית וא.אפייה מעבירים לתבניות מאפינס משומנות ואופים כחצי שעה

2. להכנת הקרם מקציפים שמנת פודינג וחלב מעבירים לשקית זילוף עם חור אין צורך בצנטר מזלפים על המאפינס שהתקרר ומקפיאים לשעתיים

3. ממיסים שוקולד ושמנת שופכים על קצפת הקפואה