מנומרת שלי - רולדה מנומרת🌺😘

תקציר המתכון: מנומרת שלי -רולדה מיוחדת

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 12, זמן הכנה: 20 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• חצי כוס קמח תופח
• 4 יחידה ביצים
• כרבע כוס שמן
• אחת שקית וניל
• שלושת רבעי כוס סוכר
• 2 כף קקאו
• 2 כף שוקולית
• אחד קורט צבע מאכל צהוב
• 2 כף נס קפה

אופן הכנה

1. הרולדה מאד עדינה...מאחר ולא יהיה עליה ציפוי. לעבוד בזהירות..

2. צבע מאכל צהוב לא חובה.

3. להקציף את החלבונים עם הסוכר בהדרגה לקצף יציב.

4. להנמיך מהירות ולהוסיף את הקמח השמן והוניל. להכין 3 קעריות ולתוכן לשים 2 כפות מתוך הקצף ללכל קערה לשים גם 2 כפות לכל אחת מהקקאן,השוקולית ומעט צבע מאכל צהוב.

5. להערבב היטב ולהכניס לשקיות זילוף לשים בעוד שקחת זילוף מעט מהקצף שייה גם מעט לבן...לצייר על נייר האפיה את ציור הגוף של הנמר כמו על הרולדה לערבב כראות עינכם..

6. לאפות בתנור שחומם מראש 270 מע כ 5-7 דק

7. להוציא לקרר מעט לתוך הקצף להוסיף 2 כפות נס קפה או 2 שוקולית לערבב היטב ולשטח על הציור. לאפות כ 10 דק או לפי התנור...

8. לאחר האפיה לגלגל על הנייר ולקרר. להקציף שמנת מתוקה כוס חלב ואינסטנט וניל. למלא את הרולדה. לסגור בזהירות ולהכניס למקרר. תהנו -הילה