עוגת לוטוס

תקציר המתכון: קלה פשוטה וטעימה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 10, זמן הכנה: 15 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 קופסא שמנת מתוקה
• 1 כוס חלב
• 4 כף אינסטנט וניל
• 1 חבילה עוגיות לוטוס

לציפוי

• 1/2 קופסא שמנת מתוקה
• 50 גרם שוקולד לבן
• 3 כף ממרח לוטוס

אופן הכנה

1. מקציפים שמנת מתוקה, חלב, אינסטנט, יוצקים לתוך תבנית מלבן חד פעמית, מסדרים 4 שורות עוגיות לוטוס לאורך התבנית, מקפיאים חצי שעה להתייצבות.

2. ממיסים במיקרו שוקולד לבן, שמנת מתוקה, ממרח לוטוס, מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, יוצקים על העוגה, מקפיאים לילה, גוזרים את התבנית בקצוות, משחררים את העוגה ומעבירים לכלי הגשה, שומרים במקרר..