פונדנט שוקולד של אולה

תקציר המתכון: הפונדנט הכי טעים שיש!

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 10, זמן הכנה: 10 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 150 גרם שוקולד מריר
• 50 גרם שוקולד לבן למילוי
• 150 גרם חמאה
• 2 יחידה ביצים
• 2 יחידה חלמונים
• 4.5 כף סוכר
• 2.5 כף קמח
• 1 כוס אספרסו

אופן הכנה

1. ממיסים את החמאה והשוקולד יחד

2. לאט לאט מוסיפים את החלמונים והביצים בעדינות כדי שלא נקבל חביתה

3. מוסיפים קורט מלח, ואת הקמח ומקפלים פנימה

4. מעבירים לתבניות מיוחדות ומכניסים פנימה גם שוקולד לבן

5. אופים 10 דקות ומגישים עם גנאש או גלידה

6. מצלמים וטורפים! בתיאבון, אולה :)