מיני נקנקיות מושלמים

תקציר המתכון: מיני נקניקיות משגעים לילדים ולמבוגרים.. מתאים לפינוק ביתי או לאירוח :)

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 45, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

למאפה

• 1 חבילה בצק עלים (2 רולדות)
• 1 חבילה נקנקיות

להברשה

• 1 יחידה ביצה טרופה
• 2 כף שומשום

להגשה

• 1 יחידה קטשופ, חרדל, מיונז, כרוב כבוש - כל דבר שאוהבים

אופן הכנה

1. לפתוח את הבצק עלים על משטח ישר כשהחלק הרחב לפנינו ולהניח את הנקנקיות לרוחב ( כמה שנכנסות לרוחב הבצק), לגלגל פעמיים, לחתוך את הבצק ולחזור על הפעולה. זה יתן שימוש מירבי בבצק ויגרום לכך שירגישו את הנקנקיה ולא בצק. אחרי הכנת ה"רולים" לפרוס אותם לרוחב של סנטימטר בערך - כמו בתמונה. לסדר במגש ולשמור על מרחק בין אחד לשני, להבריש בביצה ולפזר שומשום מלמעלה. להכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 25 דקות עד להזהבה.

2. להגיש חם לצד רטבים אהובים וכרוב כבוש , בתאבון :)