כדורי פירה קריספי

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 10, זמן הכנה: 60 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 6 יחידה תפו"א
• 1 כפית מלח
• 0.5 כפית פלפל שחור
• 0.5 כף שמן זית
• 0.5 כוס פטרוזליה קצוצה
• 0.5 כוס קמח
• 1 יחידה ביצה
• 1 כוס פירורי לחם

אופן הכנה

1. מבשלים את תפו"א במים עד לריכוך

2. לאחר שתפו"א התקררו, מועכים לפירה ומתבלים במלח, פלפל שחור, שמן זית ופטרוזליה קצוצה.

3. יוצרים מהפירה כדורים וטובלים בסדר הבא: קמח, ביצה ופירורי לחם.

4. מטגנים בשמן עמוק עד שהכדורים מזהיבים או אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד שמזהיב.

5. מגישים חם :)