מוס פירות - מנגו, תות, פסיפלורה, דובדבנים

תקציר המתכון: מוס פרווה מושלם!

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 500 גרם שמנת מתוקה לכל פרי
• 50 גרם שוקולד לבן לכל פרי
• 200 גרם פירות קפואים/מנגו. תות. דובדבן, פסיפלורה
• כוס רוטב לכל פרי
• לקישוט - בוטנים מקורמלים, קרוקט אגוזי לוז, שוקולד חלב מגורד ועוד..

אופן הכנה

1. טוחנים פירות קפואים, ניתן לקנות מחית פירות, אני קונה פירות טריים בסוף עונה ומקפיאה לפרוזן, גלידות ועוד..

2. מקציפים 250 גרם שמנת מתוקה, ממסים שוקולד עם 250 גרם שמנת מתוקה, מוסיפים לקצפת, מוסיפים כוס פרי טחון (לפי בחירה) מקציפים עד לקבלת קצפת יציבה, מעבירים לשקית זילוף (בלי צנתר), מזלפים בכוסות חצויים או כל כוס קינוח, יוצקים מעט מהרוטב, מפזרים מעל בוטנים מקורמלים, או/שוקולד או/קרוקט אגוזי לוז.