סלט פטריות וסלרי

תקציר המתכון: לשפוך את הרוטב כשעה לפני ההגשה לספיגת טעמים

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 1, זמן הכנה: 5 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 חבילה פטריות שמפיניון
• 1 יחידה גבעול סלרי
• 1/4 כוס אגוזי מלך
• 1 חופן חמוציות

רכיבים לרוטב

• 1.5 כף שמן קנולה
• 1.5 כף חומץ טבעי
• 1.5 כף סויה
• 2 כפית סילאן

אופן הכנה

1. לפרוס את הפטריות לפרוסות דקות, לקצוץ את גבעול הסלרי דק-דק, לקצוץ את אגוזי המלך חיתוך גס להכניס ביחד עם החמוציות לקערה.

2. לערבב את כל חומרי הרוטב היטב ולשפוך מעל כשעה לפני ההגשה לספיגת טעמים.