סלופי ג'ו (Sloppy Joe )

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 8, זמן הכנה: 1 שעות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1/2 קילוגרם בשר טחון
• 1 יחידה שן שום
• 1 יחידה בצל בינוני
• 3 יחידה גבעולי סלרי
• 1 יחידה פלפל ירוק בהיר
• 1 חופן מלח
• 1 חופן פלפל
• 3 כף קטשופ
• 3 יחידה עלי דפנה

אופן הכנה

1. לקצץ שום ולחתוך בצל , סלרי ופלפל לקוביות

2. לטגן בצל ואח"כ את השום

3. להוסיף את הסלרי והפלפל ולטגן

4. להוסיף את הבשר ולפורר אותו באמצעות כף, להוסיף מלח ופלפל, להוסיף את עלי הדפנה.

5. מבשלים עד שהבשר חום (שלא יהיו חתיכות אדומות)

6. מוסיפים את הקטשופ, מערבבים ומכבים את האש.