אורז עם ערמונים ופטריות

תקציר המתכון: אורז אפוי בתנור

קטגוריה: אורז, מספר מנות: 1, זמן הכנה: 10 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 כוס אורז בסמתי
• 1 חבילה פטריות שמפיניון פרוסות
• 2 חבילה ערמונים קלופים וקלויים קצוצים גס
• 1 יחידה בצל סגול קצוץ
• 1 כף סויה
• 1 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 4 כוס מים רותחים

אופן הכנה

1. לערבב את כל החומרים בקדירה חסינת אש, לכסות ולהכניס לתנור. לאפות בחום בינוני 30 דק' להוציא לערבב ולהכניס שוב לתנור מכוסה לעוד 30 דק'. להוציא מהתנור לפתוח את הכיסוי , לכסות במגבת ולסגור במכסה מעל למגבת, להניח עוד כ-15 דק'.