קרמוגית

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 20, זמן הכנה: 60 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 כוס כוסות קמח מנופה
• 1 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת סודה לשתייה
• 2 יחידה בייצים
• 230 גרם חמאה
• 1 כוס סוכר חום
• 1 כוס סוכר לבן
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 חבילה קוביות שוקולד לבן

אופן הכנה

1. מערבבים בקערה את הקמח, קקאו, סודה לשתייה, ומלח

2. בקערת מיקסר עם וו לישה שמים את החמאה ושני סוגי הסוכר ומערבלים עד שמתאחד

3. מוסיפים את הביצים ותמצית הוניל

4. מוסיפים קמח ומאחדים הכל יחד

5. יוצרים כדורים, משטחים על כף היד שמים את קוביית השוקולד וסוגרים ועושים כדור, ומשטחים מעט

6. מכניסים לתנור מחומם מראש, 190 מעלות למשך עשר דקות

7. לחכות שיתקרר ולחלץ מהנייר אפייה