עוגת לוטוס

תקציר המתכון: עוגת לוטוס מטריפה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 8, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

מרכיבים לעוגה

• 2 יחידה גבינה לבנה 5%
• 2 יחידה שמנת מתוקה
• חצי כוס סוכר
• 1 כפית תמצית וניל

מרכיבים לציפוי

• חצי כוס ממרח לוטוס

מרכיבים לתחתית

• 150 גרם חמאה מומסת
• 300 גרם עוגיות לוטוס

אופן הכנה

1. טוחנים את עוגיות הלוטוס לחול ואז שמים את החמאה המומסת ומהדקים בתבנית 24 עגולה.

2. מקציפים גבינה לבנה שמנת מתוקה סוכר טוב טוב ואז מוסיפים את תמצית הוניל. ושופכים על העוגה. ומיישרים. ושמים במקפיא לשעה.

3. אחרי ההקפאה ממיסים את ממרח הלוטוס ושופכים על הגבינה. ומכניסים למקפיא שוב להתקשות.

4. אפשר גם במקפיא להשאיר וזה הופך למעין גלידה ואפשר במקרר וזה הופך לעוגה קרמית.

5. בהצלחה(: