קציצות עוף מטוגנות על מחבת פסים
מאת: אורטל עמרם , פורסם: 30/03/2015 | 14:43
תקציר המתכון: קציצות עוף הכי טעים בכלום שמן
קטגוריה: עוף, מספר מנות: 6, זמן הכנה: 15 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל
מרכיבים
- חצי קילוגרם חזה עוף טחון
- צרור צרור פטרוזליה וכוסברה
- 3 כף שמן
- 1 יחידה בצל גדול
- טיפה טיפה שמן טיפה על המחבת לטיגון
אופן הכנה
-
לוקחים בשר שמים בקערה חותכים פטרוזליה , וכוסברה דק ובצל מגורד פלפל שחור חצי מלח וטיפה מרק עוף מערבבים טוב ועם ידיים משומנות צרים עיגולים ומשטחים ומטגנים מכל צד.( אני טחנתי הכל המטחנה ככה הילדים אוהבים)