מרק עדשים ירוקים

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 8, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 0.5 קילוגרם עדשים ירוקים שטופים היטב
• 1 יחידה בצל קצוץ
• 4-5 יחידה שיני שום קצוץ
• 2 יחידה גזרים מגורדים
• 1 כף גדושה מלח
• 1 כפית שטוחה פלפל שחור
• 1 כף אבקת מרק
• 1 יחידה פפריקה
• 2 כפית כמון

אופן הכנה

1. לטגן קלות את הבצל הקצוץ בסיר להוסיף לטיגון את השום לדקה-שתיים, להוסיף התבלינים ולטגן, להוסיף את העדשים, לערבב ולהוסיף מים להביא לרתיחה ולהנמיך הלהבה. צריך לבדוק שהעדשים התרככו לגמרי.