לןגן

עוגת גבינה אישית

מאת: אורטל עמרם , פורסם: 29/03/2015 | 17:58
עוגת גבינה אישית

תקציר המתכון: קינוח מושלם

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

אופן הכנה

  1. טוחנים פתי בר לאבקה שמים בקערה ושופכים מעל 100 חמאה מומסת מערבבים עם היד ומשטחים בתבניות אישיות כתחתית לא דקה ולא עבה.

  2. בקערת מיקסר מקציפים שמנת מתוקה פודינג וניל וחלב לקצפת יציבה.

  3. בקערה אחרת שמים את ה50 גרם חמאה מומסת הגבינת שמנת ו2 גבינות לבנות מערבבים טוב ואז מקפלים לתערובת הקצפת ונותנים עירבוב טוב.

  4. ואז לוקחים את הכוסות או תבניות מאפיינס ושמים מעל התחתית ששמנו שכבת גבינה מלאה וכפית של ריבת תותים. ככה עם שאר הכוסות או התבניות האישות.

  5. מכניסים למקרר מספר שעות.

  6. בהצלחה(: