פחזניות

תקציר המתכון: ראשית - טעימות בטירוף! שנית - קלות להכנה שלישית - מתחסלות בשניות...

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• לבצק הרביכה -
• 1 כוס מים
• 50 גרם מרגרינה
• 1 קורט מלח
• 1 ורבע כוס קמח
• 3 יחידה ביצה
• לקרם -
• 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל
• 1 כוס חלב
• 1 יחידה שמנת מתוקה
• לקישוט יחידה אבקת סוכר
• לקישוט יחידה סירופ שוקולד

אופן הכנה

1. בסיר מרתיחים כוס מים, מרגרינה ומלח. כשרותח מוסיפים קמח ומערבבים על אש נמוכה.

2. כשמתקבל בצק רך ואחיד מורידים מהאש ומצננים מעט.

3. מעבירים את הבצק לקערה ומערבבים ידני או עם מיקסר כדקה.

4. מוסיפים בהדרגה את הביצים, כל ביצה בנפרד וממשיכים לערבב עד לקבלת בצק דליל מעט, רך וחלק.

5. יוצרים צורות של פחזניות על גבי נייר אפיה ואופים בחום 180 מעלות בתנור שחומם מראש עד שהן מזהיבות (בערך 20 דקות)

6. מקציפים קרם מאינסטנט פודינג וניל, חלב ושמנת מתוקה.

7. חותכים כל פחזנית באמצע, ממלאים בקרם.

8. מפזרים אבקת סוכר ומטפטפים סירופ שוקולד

9. בתיאבון! ♥