רולדת ביסקווטים מגולגלת בקוקוס

תקציר המתכון: הטעם חבל על הזמן והמראה שלא נדבר

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 וחצי פתי בר
• חצי קקאו
• חצי מים
• חצי סוכר
• 1 שוקולד מריר
• 50 מחמאה
• 1 תמצית וניל/רום
• 120 קוקוס
• 100 אבקת סוכר
• 50 מחמאה

אופן הכנה

1. לפורר ביסקווטים בתוך קערה ולהניח בצד.

2. לקחת סיר ולשים בתוכו חצי כוס קקאו, חצי כוס מים והסוכר , 100 גרם שוקולד, 50 גרם מחמאה להמיס על האש עד לתערובת חלקה. להוריד מהאש ולהוסיף את התמצית הויל או הרום ולשפוך לתוך קערת הביסקווטים.

3. לקחת נייר אפייה להרטיב אותו טיפה במים ועם ידיים טיפה רטובת לשטח את הביסקווטים למרובע יפה.

4. לשים בתוך קערית 120 גרם קוקוס, 100 גרם אבקת סוכר, וה50 גרם מחמאה ממוסת, לערבב טוב טוב וליצור מעין נקניק ארוך עם הידיים להניח בקצה המלבן שפתחנו ולגלגל לרולדה להכניס למקפיא מספר שעות ואז לפרוס לפרוסות יפות.

5. מבטיחה לכם שטעים בהצלחה(: