עוגיות שוקולד

תקציר המתכון: אמהות מבשלות

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 20, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 300 גרם שוקולד מריר
• 50 גרם חמאה
• 3 יחידה ביצים
• 1 כוס סוכר;
• 2 כף קמח מצה
• 2 כף קמח תפוח-אדמה
• 1/4 כפית אבקת אפיה
• 1/4 כפית מלח
• 1 כוס אגוזי מלך-קצוצים
• 1 כוס שוקולד-צ'יפס

אופן הכנה

1. מחממים תנור ל- 180 מעלות

2. במיקרוגל- ממיסים יחד שוקולד וחמאה יחדיו

3. בקערה גדולה- טורפים ביצים וסוכר במטרפה ידנית. מוסיפים לתערובת הביצים את תערובת השוקלד

4. מוספים קמח מצה ומלח וטורפים לקבלת תערובת אחידה.

5. מוספים בלילה- אגוזים ושוקלד צ'יפס

6. מניחים גבעות באופן מרוח על נייר אפיה

7. אופים 10-12 דקות- עד שהעוגיות סדוקות

8. יש לחכות שהעוגיות תתקררנה ואז להוציא מנייר האפייה

9. בתיאבון