אורז עם תירס אפונה ושינצל

תקציר המתכון: מנה מושלמת לצוהרים (:

קטגוריה: אורז, מספר מנות: 5, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 כוס אורז
• 1 כוס אפונה
• 1 כוס תירס
• חצי כפית כורכום
• 5 כף שמן קנולה
• רבע כפית מרק עוף
• טיפה טיפה פלפל שחור
• 1 כפית מלח
• 4 וחצי כוס מים רותחים
• 1 יחידה בצל

אופן הכנה

1. חותכים בצל לקוביות או מגרדים ומטגנים עד לשקיפות מוסיפים את האורז מטגנים קלות מוסיפים את המים הרותחים התבלינים האפונה והתירס...נותנים לבעבע מנמיכים ל20 דקות על אש נמוכה.

2. לשניצל ..לוקחים חזים יפים.. לוקחים קערית שמים בתוכה כפית וחצי חרדל פלפל שחור כורכום פפריקה מתוקה 3 שיני שום כתושות 2 ביצים לערבב לטבול כל חזה ולצפות בפירורי לחם ושומשום ומגנים.

3. יאמי(: