מרק עדשים🍲

תקציר המתכון: מרק עדשים ..כי אין על מרק בחורף💦💦💦

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• אחד וחצי כוס עדשים ירוקות
• 4 כפות שמן קנולה
• 1 בצל קצוץ
• 2 שיני שום כתושות
• 3 גזרים מקולפים וחתוכים עיגולים וכל עיגול לחתוך לחצי.
• 2 כפות רסק עגבניות
• 1 כף קמח
• 1 כפית תבלינים ( כמון, פפריקה מתוקה, מלח, מרק עוף, פלפל שחור )
• 7 כוסות מים
• 2 תפוחי אדמה חתוכים דק לפרוסות וכל פרוסה לחצות לחצי
• 5 גבעולי סלרי עלים + העלים

אופן הכנה

1. מטגנים בצל עד לשקיפות מוסיפים גזר חתוך לרבעים, תפוח אדמה לרבעים, שום ומטגנים.

2. לאחר 5 דקות מוסיפים את הקמח והתבלינים ורבע כוס מים רותחים ומערבבים. לאחר מכן מוסיפים את שאירת המים והעדשים ומרתיחים.לאחר 5 דקות מנמיכים את הגז ומבשלים 20 דקות, ואז מוסיפים את הרסק עגבניות והעלי סלרי וממשיכים לבשל עוד 10 דקות.

3. בתיאבון(: