לןגן

חציל מטוגן בשום ועגבניות שרי טריות

מאת: Ola Shmerling, פורסם: 15/09/2015 | 18:47
חציל מטוגן בשום ועגבניות שרי טריות

תקציר המתכון: חציל מושלם!!

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 5, זמן הכנה: 10 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. מטגנים את החציל או קולים על הגז

  2. מעבדים את העגבניות תמר למחית חלקה עם שום חי

  3. מוסיפים לעגבניות את החצילים

  4. ניתן להגיש על לחם קלוי בתנור עם לאבנה או גבינת שום שמיר