עוגת גבינה טעימה

תקציר המתכון: עוגת גבינה תנסו לא תפסיקו.

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 10, זמן הכנה: 2 שעות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 750 גרם יחידה גבינה לבנה
• 2 יחידה שמנת חמוצה
• 4 כף קונפלור
• 1 כפית קליפת לימון מגורדת
• 6 יחידה ביצים מופרדות
• 2 יחידה סוכר וניל
• 1 כוס חלב
• 1 כוס שמנת מתוקה
• 1 וחצי כוס סוכר
• 2 יחידה פודינג וניל
• 1 יחידה תבנית מספר 24

אופן הכנה

1. להפריד ביצים ואת החלבונים להקציף עם חצי כוס סוכר.

2. לקחת קערה ולערבב ידני חלמונים גבינה שמנת רגילה גרידת לימון סוכר וניל וחצי כוס סוכר וניל טוב טוב להוסיף את והקונפלור ואחד חבילה פודינג וניל המנופים ולערבב טוב טוב עד שאין גושים .

3. בתנועות קיפול לערבב את הקצף לתערובת הגבינה.

4. לשים מים בתבנית תנור..לאפות בחום 200 מעלות מראש 20 דקות ואז להנמיך את התנור ל160 ל60 דקות.

5. שהעוגה מתקררת להקציף פודינג וניל אחד כוס חלב ושמנת מתוקה לקצפת ולמרוח על העוגה.☺