כרוב כבוש מתכון מזורז

תקציר המתכון: באמריקה משתמשים בו בעיקר כמילוי לסנדויצים, או כבסיס על צלחת של מנה ראשונה. אני מחזיקה בקופסא במקרר לשיפור סנדוויצ'ים או כתוספת לסלט.

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 10, זמן הכנה: 10 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

מרכיבים

• 1 יחידה ראש כרוב לבן
• 1/4 כוס מיץ לימון
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור
• 2 יחידה בצל
• 2 כף שמן לטיגון הבצל
• 1/4 כוס חומץ בלסמי

אופן הכנה

1. לקצוץ בצל ולהתחיל להשחים על מחבת עם שמן

2. לחתוך כרוב לרצועות ולהוסיף לבצל

3. לבשל על אש גבוהה 5 דקות

4. להוסיף תבלינים, מיץ לימון וחומץ