ביצה בקן משודרגת 🍳

מאת: ליאת שפיצר, פורסם: 07/09/2015 | 21:02

תקציר המתכון: ביצה בקן משודרגת עם גבינה צהובה וליד זה סלט ירקות

קטגוריה: צמחוניים, מספר מנות: 1, זמן הכנה: 5 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

לקחת פיתה ולחתוך את הקצוות שיתקבל מרובע , לשים שלוש פרוסות גבינה בצדדים , לקחת כוס ולעשות חור באמצע . לשים כף שמן זית במחבת ולשים את הפיתה , לפתוח ביצה לתוך העיגול שבפיתה ולתבל במלח ופלפל שחור. לכסות את המחבת ולשים על אש נמוכה שהגבינה תימס על הפיתה .
בנתיים לחתוך את הסלט - לחצות את העגבניות שרי , לחתוך את המלפפונים , הבצל לבן והבצל עלים לקוביות בגודל בינוני ולקצץ את הפטרוזיליה . לתבל במלח , פלפל שחור, לימון ושמן זית. לסדר יפה בצלחת , לאכול חם ובתאבון ☺️