פיצה ללא התפחה

תקציר המתכון: פיצה ללא התפחה

קטגוריה: פיצה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

רכיבים לבצק

• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 כפית מלח
• 3 כוס קמח
• גביע יחידה יוגורט
• רבע כוס חלב/מים
• רבע כוס שמן

רכיבים לרוטב

• 2 יחידה עגבניות
• 3 שן שום
• 1 כף רסק
• 1 כפית אורגנו
• 1 כפית תבלין פיצה

אופן הכנה

1. להכנת הבצק לערבב את כל מרכיבי הבצק עד לקבלת בצק נעים

2. להכנת הרוטב לקצוץ את העגבניות והשום לקוביות לטגן במחבת שהגבניות מתרככות לתבלן במעט מלח ותבלין פיצה ואורגנו

3. להמתין שהרוטב יתקרר

4. לפתוח את הבצק על מגש פיצה בצורה עגולה בקצוות למרוח שמן ולפזר שומשום

5. למרוח את הרוטב שהכנו ולהכניס לתנור ל10 דקות על 200 מעלות

6. לאחר 10 דקות לפזר גבינה צהובה וירקות שרוצים ולהכניס לאפייה נוספת של 10 דקות