לביבות פראסה

תקציר המתכון: מיוחד לראש השנה, אבל טעים כל השנה:) אני מגישה עם תערובת יוגורט טבעוני ושום קצוץ ליד.

קטגוריה: ראשונות, מספר מנות: 8, זמן הכנה: 1 שעות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

מרכיבים

• 3 יחידה תפו״א גדול
• 2 יחידה פראסה (חלק לבן)
• 1 יחידה בטטה
• 1 כוס כוסברה
• 1/4 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל
• 1/4 כפית כורכום
• 1 כוס קמח מלא
• 200 גרם טופו רך
• 1.5 כוס שמן לטיגון

אופן הכנה

1. להרתיח את הירקות בסיר עם מים עד שרכים

2. לסנן את המים ולמעוך הכל כמו פירה

3. להוסיף תבלינים, טופו, קמח ולערבב לתערובת אחידה

4. לטגן.