חצילים מטוגנים

תקציר המתכון: טעים להגיש עם טחינה ביתית🍴😋🍴

קטגוריה: טבעוניים, מספר מנות: 2, זמן הכנה: 15 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 יחידה חציל
• 4 כף קמח
• לפי הטעם טיפה מלח
• לפי הטעם טיפה פלפל שחור טחון
• 4 כף שמן קנולה לטיגון

אופן הכנה

1. מקלפים את החציל, חותכים אותו, שמים את הפרוסות חציל במגבת ומניחים אותה בצד

2. מערבבים בקערה את הקמח, הפלפל והמלח

3. מחממים במחבת את השמן

4. מטגנים את החציל עד להזהבה, מניחים אותם על נייר סופג, ומגישים עם טחינה ביתית, בתאבון.