לןגן

עוף עם כרובית - מושלם

מאת: ליאת נחמני, פורסם: 01/09/2015 | 20:58
עוף עם כרובית - מושלם

תקציר המתכון: עוף מבושל עם כרובית - קל להכנה והטעם מושלם :)

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 4, זמן הכנה: 35 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לתיבול

לקישוט

אופן הכנה

  1. לנקות את הכרובית ולפרק אותה לחתיכות בגודל בינוני, להרתיח 6 דקות עם קצת מלח. בנתיים בסיר להכניס את הרגלי עוף עם קצת שמן , לאחר 2-3 דקות להוסיף את השום ולטגן עד להזהבה.

  2. לשים את כל התבלינים בסיר ולערבב טוב , להוסיף את המים הרותחים ואחרי כ-5 דקות כשהרוטב מבעבע להוסיף את הכרובית - לבשל עוד 20-25 דקות בערך על אש בינונית ולערבב מדיי פעם את הסיר. להגיש עם פלחי לימון בצלחת ולסחוט מלמעלה :) בתאבון :)