קציצות עוף עם שדרוג של קופסת שימורים של אפונה

תקציר המתכון: קציצות עוף בשדרוג וטעימות במיוחד

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 15, זמן הכנה: 2 שעות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 יחידה קישוא קטן
• 1 יחידה תפוח אדמה קטן
• 4 שן שום כתוש
• רבע צרור כוסברה
• רבע צרור פטרוזליה
• 1 יחידה בצל גדול
• 1 יחידה גזר
• 2 יחידה חזה עוף שלם
• 1 יחידה אפונה בקופסא
• 1 כף פפריקה מתוקה
• רבע קורט פלפל שחור
• רבע כפית מלח
• 1 כפית מרק עוף
• קורט קורט כורכום
• קורט קורט פפריקה חריפה

אופן הכנה

1. לטחון את כל הירקות פלוס האפונה ..והחזה עוף לשים בקערה..לערבב עם התבלינים וכף שמן ושוב לערבב שוב לכסות ולהכניס למקרר לשעה..ואז לעשות עם ידיים משומנות קציצות ולטגן עם שמן טיפה עמוק על אש בינונית.לשים בנייר סופג..ולאכול.