סלט סלק וגזר

תקציר המתכון: סלק חי, סלט רענן

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 1, זמן הכנה: 10 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 יחידה סלק
• 3 יחידה גזר בינוני
• 1 יחידה תפוח ירוק
• 1/2 יחידה לימון סחוט
• 1/5 כוס חומץ
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כפית חומץ בן יין
• 1/2 כפית סילאן

אופן הכנה

1. לגרד את הסלק והגזר , לקצוץ תפוח עץ עם הקליפה לקוביות קטנות. לערבב את כל חומרי הרוטב ולשפוך מעל. הסלט מקבל גוון סגול של הסלק, טעים ורענן.