מילוי פרג לעוגת שמרים
מאת: מלי מאירוב, פורסם: 26/03/2015 | 12:03
תקציר המתכון: עוגת שמרים במילוי פרג!!!...שלא תקבלו בשום קונדיטוריה!! באחריות...
קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 1, זמן הכנה: 10 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
- 1 כוס חלב
- שלושה רבעי כוס סוכר
- 2 כף דבש
- 2 כוס פרג
- 25 גרם חמאה
- 1 יחידה גרידת לימון
- 2 כף פירורי ביסקוויטים
אופן הכנה
-
להרתיח כוס חלב..עם 3/4 כוס סוכר..ו 2 כפות דבש..להוסיף 2 כוסות פרג ולערבב על אש נמוכה..עד שהפרג סופג את הנוזלים והופך למשחתי אך לא מתייבש..מורידים מהגז ומוסיפים 25 גרם חמאה ..וגרידת לימון מלימון אחד...ו 2 כפות פרורי ביסקוויטים או אבקת שקדים...!!! מחכים שיתקרר...!!