עוגת שכבות מצות ושוקולד

קטגוריה: פסח, מספר מנות: 12, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

לקישוט

• 2 כף קוקוס לפיזור

רכיבים למצות

• כ-6 יחידה מצות
• 1 כוס נס קפה פושר מוכן (בלי חלב וסוכר)

רכיבים לקרם שוקולד

• 200 גרם שוקולד מריר
• 100 גרם מרגרינה לאפייה
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כוס מים
• 2 כף קקאו
• 2 שקית סוכר וניל

אופן הכנה

1. שמים בסיר קטן שוקולד מריר, מים, סוכר, סוכר וניל וקקאו מחממים על להבה קטנה עד להמסה מוחלטת. מסירים מהאש, מוסיפים מרגרינה ומערבבים להמסה. מניחים בצד לצינון. טובלים כל מצה בקפה למשך כחצי דקה מכל צד מניחים מצה רטובה בתבנית ומורחים קצת פחות מרבע מתערובת השוקולד חוזרים על הפעולה לקבלת מגדל של 6-5 מצות בקרם שוקולד. ומפזרים קוקוס לקישוט מעל מעבירים למקרר להתייצבות. פורסים לריבועים ומגישים קר.