הום פרייז וכנפיים

תקציר המתכון: ארוחה טעימה!

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 8, זמן הכנה: 60 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 קילוגרם כנפיים
• 1/2 כוס רוטב סילאן
• 1/2 כוס רוטב צ'ילי מתוק
• 1/2 כוס רוטב סויה
• 2 כף אבקת מרק עוף
• 4 יחידה תפוח אדמה
• 1 כפית שומשום
• 2 יחידה בצל מטוגן
• 1 כוס שמן לטיגון

אופן הכנה

1. מרתיחים כנפיים עד להתרככות, מסננים, חותכים לשניים ומעבירים למחבת גדולה.

2. מוסיפים בצל מטוגן, סויה, סילאן, צ'ילי, אבקת מרק עוף, מקפיצים עד להסמכת הרוטב.

3. קולפים תפוח אדמה, חותכים לקוביות, מעבירים לסיר עם מים, מרתיחים כ 10 דקות, מסננים ומניחים על נייר סופג, מחממים שמן במחבת ומטגנים, מעבירים לכנפיים ומערבבים, מפזרים שומשום מעל ובתיאבון!