קינוח עוגת שוקולד

תקציר המתכון: טעים ומיוחד!

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 10, זמן הכנה: 50 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

עוגת שוקולד

• 5 יחידה ביצים
• 2 כוס סוכר
• 1 חבילה סוכר וניל
• 3/4 כוס שמן
• 1/3 1 כוס קמח
• 1/3 1 כוס קמח
• 1/2 4 כף קקאו
• 1 כוס חלב
• 1 חבילה אבקת אפייה

ציפוי

• 100 גרם שוקולד מריר
• 1/4 כוס שמנת מתוקה
• 1/2 כוס בוטנים מקורמלים

קישוט

• 1 קופסא שמנת מתוקה
• 1 כוס חלב
• 1 חבילה אינסטנט שוקולד

אופן הכנה

1. מקציפים את החלבון עם חצי כוס סוכר, מוסיפים שמן, קקאו, חלב, קמח, א. אפייה, וניל בקערה נפרדת מערבבים את החלמונים עם כוס וחצי סוכר, מוסיפים לתערובת החלבונים.

2. משמנים תבנית סיליקון מחולקת לריבועים, יוצקים את התערובת, אופים 170 מעלות כ- 40 דקות, מסדרים את העוגות בצלחת הגשה.

3. ממיסים במיקרו שוקולד ושמנת, מערבבים טוב ויוצקים על העוגה, מקציפים שמנת, חלב, אינסטנט, מעבירים לשקית זילוף צנתר כוכב, מזלפים מסביב ומפזרים בוטנים מקורמלים.