פילה דג סלמון אפוי בחרדל דיז'ון

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 4, זמן הכנה: 45 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 יחידה פילה סלמון
• 1/2 כוס שמן זית
• 5 יחידה שיני שום כתושות
• 1/2 קופסא חרדל דיז'ון גרגרים
• 1/2 יחידה לימון סחוט
• 1 קורט מלח
• 2 יחידה ענפי רוזמרין

אופן הכנה

1. מחממים תנור לחום גבוה (200 מעלות).

2. מערבבים בקערה את כל המצרכים מלבד ענפי הרוזמרין.

3. מניחים את הדג על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מורחים אותו היטב ברוטב החרדל, מסדרים את ענפי הרוזמרין ואופים 20 דקות.