עוגת גבינה אפוייה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 1, זמן הכנה: 2 שעות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

למלית

• 750 גרם גבינת שמנת
• 1 כוס סוכר
• 4 יחידה ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 קופסא שמנת חמוצה

לציפוי

• 1 קופסא שמנת חמוצה
• 2 שקית סוכר וניל

אופן הכנה

1. מערבבים את כל חומרי המלית יחד ושופכים בתבנית עגולה/ מרובעת בינונית.

2. בתחתית התנור מניחים תבנית עם מים חמים ומעליה מניחים את העוגה ואופים בחום °180 שעה וחצי.

3. מערבבים את חומרי הציפוי, שמים על העוגה בעודה חמה ומכניסים לתנור למשך 5 דקות.

4. שמים במקרר להתייצבות למשך הלילה.