מאפה ממולא במחבת (:

תקציר המתכון: לחם במחבת בטעם פיצה מי יכול לעמוד בפיתוי שכזה?

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• רבע יחידה גבינה בולגרית מגורדת

מרכבים לתוספות

• 4 יחידה גבינה צהובה
• 8 יחידה זיתים

רכבים לבצק

• 3 כוס קמח
• 1 כף שמרים
• חצי כפית סוכר
• חצי כפית מלח
• 1 כף שמן זית
• 1 ורבע כוס מים פושרים

רכבים לרוטב

• 1 כף רסק עגבניות
• 3 יחידה שום כתוש
• 1 כפית אורגנו
• 1 כף פפריקה מתוקה
• חצי כפית פלפל שחור
• פחות מרבע כוס מים פושרים

אופן הכנה

1. מערבלים את כל מצרכי הבצק לכדור חלק ומניחים בצד ל10 דקות.

2. לבינתיים מכינים את הרוטב שמים את כל מרכיבי הרוטב בקערית ומערבבים טוב.

3. מגרדים גבינה צהובה ובולגרית.

4. חוזרים לבצק ומחלקים אותו ל2 כדורים ,שמים שמן בסיר ופורסים כדור של בצק ומעליו את הרוטב והגבינות והזיתים, את הכדור השני פותחים על שיש מקומח ושמים מעל הרוטב מהדקים קצוות עם הידיים. מדליקים את הגז ומבשלים כל צד 10 דקות.

5. בהצלחה(: