כדורי שוקולד

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 20, זמן הכנה: 15 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 6 כף קקאו
• 12 כף סוכר
• 12 כף מים
• 1 חבילה חמאה
• 20 יחידה פתיבר
• 100 גרם קוקוס

אופן הכנה

1. על אש קטנה מניחים סיר מכניסים את הקקאו, סוכר, מים וחמאה. מערבים ע שכל החמאה תימס ולא יהיו גושים שלה. מורידים מהאש וכאשר התערובת תתקרר להוסיף פנימה את העוגיות המפוררת. העיסה צריכה להיות מוצקה. לאחר מכן יוצרים כדורים מהתערובת ומגלגלים אותם בקוקוס.