כדורי רפאלו

תקציר המתכון: טעים במיוחד!

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 35, זמן הכנה: 40 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 200 גרם שוקולד לבן
• 1 כוס קרם קוקוס
• 4 כוס קוקוס טחון
• 200 גרם אגוזי לוז קלופים

ציפוי

• 200 גרם קוקוס קלוי

אופן הכנה

1. מכניסים את האגוזים לתנור 150 מעלות לרבע שעה (לא יותר), מערבבים מידי פעם.

2. ממיסים בסיר בתוך סיר מים חמים את השוקולד, מוסיפים קוקוס בהדרגה מערבבים ומוסיפים קרם קוקוס, מכניסים למקרר חצי שעה, יוצרים כדורים שווים, , בכל כדור נועצים אגוז לוז שלם ומצפים בקוקוס קלוי.