🍨 שתי גלידות משפחתיות – וניל ושוקולד 🍫

תקציר המתכון: טעים וקל להכנה

קטגוריה: גלידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• * 1 ליטר שמנת מתוקה להקצפה
• * 2 פחיות (397 גרם כל אחת) חלב מרוכז
• * 2–3 כפיות מחית וניל
• * 200 גרם שוקולד מריר
• * 2 כפות אבקת קקאו

אופן ההכנה

• 1️⃣ ממיסים את השוקולד המריר ומצננים מעט.
• 2️⃣ מקציפים את השמנת המתוקה לקצפת יציבה.
• 3️⃣ מוסיפים את החלב המרוכז ומקפלים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה.
• 4️⃣ מחלקים את התערובת לשתי קערות שוות.
• 5️⃣ לקערה הראשונה מוסיפים את השוקולד המומס ואת אבקת הקקאו, ומקפלים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה.
• 6️⃣ לקערה השנייה מוסיפים את מחית הווניל ומקפלים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה.
• 7️⃣ מעבירים כל טעם לקופסה נפרדת עם מכסה ומקפיאים ל-6–8 שעות, ועדיף למשך לילה.
• 8️⃣ מוציאים את הגלידה מהמקפיא כ-5 דקות לפני ההגשה.
• בתיאבון! 🍨🍫🤍

אופן הכנה

1. 1️⃣ ממיסים את השוקולד המריר ומצננים מעט.

2. 2️⃣ מקציפים את השמנת המתוקה לקצפת יציבה.

3. 3️⃣ מוסיפים את החלב המרוכז ומקפלים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה.

4. 4️⃣ מחלקים את התערובת לשתי קערות שוות.

5. 5️⃣ לקערה הראשונה מוסיפים את השוקולד המומס ואת אבקת הקקאו, ומקפלים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה.

6. 6️⃣ לקערה השנייה מוסיפים את מחית הווניל ומקפלים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה.

7. 7️⃣ מעבירים כל טעם לקופסה נפרדת עם מכסה ומקפיאים ל-6–8 שעות, ועדיף למשך לילה.

8. 8️⃣ מוציאים את הגלידה מהמקפיא כ-5 דקות לפני ההגשה.

9. בתיאבון! 🍨🍫🤍